レッスンコース

和食を中心に定番洋食や中華の基本など実習形式でしっかり着実に身につけるレッスン。 3品程度を丁寧にレッスンし、試食します。 料理男子が急増しています。コロナ禍の影響も大きいです。料理ができる男性はかっこいいです。生きる力となる料理を楽しく身につけませんか？ ★講師  鈴木　真帆★定員  レッスン内容により異なります ★日時 第二木曜18:30-20:30（希望者多い場合は第三木曜も）★受講料  8800円、入会金　5500円★持ち物  エプロン、筆記用具   お申し込み、お問い合わせはこちらから

2010年から続く、世界各国のお菓子を学ぶレッスン。作ったお菓子はホールでお持ち帰りいただけます。 講師がル・コルドンブルーで身につけたフランス菓子の技術を活かしたコースで、基礎からしっかり学べます。   【概要】 以下のフライヤーをご参照ください。 お申し込み、お問い合わせはこちらから

「本格的に料理やお菓子作りを学びたい」と思っている子ども〜大人まで、実習形式で学びたい方のためのレッスン。各国料理の基礎や、なじみのある人気のお菓子を自分で１から作り上げていきます。 「料理を作って誰かをハッピーにしたい」「美味しく食べてもらう喜びを味わいたい」という思いをかなえます。  ★対象　小学5年生～(大人の方もご参加いただけます)★基礎クラス内容(全12回　月1回）★レッスン料6050円　入会金5500円　<コース途中からの参加が可能です。>★持ち物：エプロン、髪をまとめるもの、動きやすい服装、持ち帰り容器 ★日時：コース1:・第一日曜日1430-1630・第三土曜日1030-1230・第三土曜日1430-1630 コース2:・第一土曜日1700-1900・第ニ土曜日1700-1900・第三日曜日1430-1630・第四土曜日1430-1630 基本的に一年目の方はコース1となりますが、月2回をご希望の方やコース1のご都合がつかない場合はお問い合わせください。 お申し込み、お問い合わせはこちらから

食育キッズクッキング（現在プライベートレッスンのみ） 【概要】 五感を使って作業をする料理は、脳の発達によいとされています。世界各国の料理とお菓子を、まるで世界旅行をしているかのように楽しみながら学びましょう！世界の料理を作り、最後に地図を見ながら、どこの国の料理を作ったか確認していきます。 二児の母でもある講師が、 自分の子どもとの料理の実体験に基づき、楽しくわかりやすくレッスンします。 お子様に料理を習慣化していただきたいため、毎月ご参加いただく形になります。実習形式、お子様のみのレッスンとなります。   ★講師　鈴木真帆★定員　2名★レッスン料　7700円（現在生徒さん2名のプライベートレッスンのみです。）★入会される場合は、別途入会金5500円★日時　プライベートレッスンのため個別に決定 ★メニュー  料理のレッスンとお菓子のレッスンを交互に行います。大人のクラス同様、ヨーロッパ各国、アジア各国、アメリカ、和食など、各国料理を取り入れます。メニューは毎月変わります。 ★お持ち帰りについて料理・お菓子のレッスンとも、試食以外にお持ち帰りがあります。現在はコロナ対策によりすべてお持ち帰りいただいております。 お申し込み、お問い合わせはこちらから

各国の料理を食べ、学んだ講師と一緒に、世界の料理の奥深さや面白さ、おいしさを分かち合えるレッスンです。 ★講師  鈴木　真帆★定員  6名～8名（レッスン内容により異なります）★日時  そのときにより変わります。★受講料  8800円★持ち物  エプロン、カメラ、筆記用具 ※一回体験して頂き、続けたいようであれば入会となります。入会金5500円 ★メニュー内容 前菜・メイン・デザートを含む５～6品を講師がデモンストレーション致します。イタリアン・フレンチをはじめとするヨーロッパ各国料理、アジアン・エスニック料理（中華・韓国料理・タイ料理・インド料理・トルコ料理など）、アメリカ料理（北米のみならず、メキシカンやペルー料理など）など、世界各国料理を取り入れます。季節感があり、ヘルシーでご家庭でも作りやすいメニューを、身近な材料で再現することを心がけています。 お申し込み、お問い合わせはこちらから