グルフリ

【グルフリ】は、マホテが手作りするグルテンフリー商品の名前。
マホテのグルフリをどうぞよろしくお願いいたします。

「グルテンフリー」とは?

グルテンフリーとは、グルテンを含む食品を摂取しないようにするスタイル、またはグルテンを含まない食品のこと。

グルテンには主に小麦粉製品に含まれております。食品をふっくらさせたり弾力を持たせる性質があり、パンやケーキなどのお菓子のやわらかさはグルテンによって生み出されています。

「グルテンフリー」はなぜ体に良い?

グルテンフリーを行うことで腸内環境の改善が期待できます。

グルテンを構成するタンパク質は、腸壁に張り付き腸を傷つける作用があります。そのため、小麦製品を摂りすぎると腸のトラブルが起きるのはもちろん、肌荒れや免疫、さらには集中力など様々な悪影響があると言われています。

グルフリでナカキレに!

おいしく健康になるマホテの「グルフリ」

「グルテンフリーがいいのは分かったけど、何を食べたらいいの?」
そんな方のために、マホテがご用意するのが「グルフリ」です!

「いくら健康に良くても美味しくないものは食べたくない」という真帆が「ヘルシーなのにおいしい!」メニューをお届けします。

お店の全ての焼き菓子、ケーキは【グルフリ】です。小麦粉の代わりに国産の米粉を使用。
カフェのメニューも一部を除き全て【グルフリ】です。
レッスン、イエタビもグルテンを少なくしてまいります。

【マホテのグルフリ】で安心安全を手に入れて、楽しくナカキレになりましょうね!