偶数月（隔月）の第三木曜日と第三日曜日に開催。
（４月、６月、８月、１０月、１２月、２月）
ヨーロッパ在住５年間および世界中を旅して培った知識で本場の味を再現。『旅するように料理を楽しむ』ことがテーマなので本場の味になるべく忠実に作ります。世界各国料理４品を講師とともに作りましょう。


受講料
11,000円 /１回

奇数月（隔月）の第三木曜日と第三日曜日に開催。
（５月、７月、９月、１１月、１月、３月）
ル・コルドンブルーの菓子ディプロムの技術をベースに教えるレッスン。世界各国のお菓子を作ります。お菓子は細かいコツを伝えるために実習が必須です。講師のデモンストレーションを見た後に、実際に一人一台作っていただけるのがこのコースのポイントです。レッスン後には講師が作ったランチとともにご試食いただき、ご自分の作品は全てお持ち帰りいただけます。


受講料
11,000円 /１回