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2021.11.11 (Thu)  11:11

2022おせち販売開始!!

2022おせち販売開始!!

【ほっこり手作りおせち2人前)】

 

【内容】

大量生産のおせちの味に飽きた方、

そんなにたくさんは食べられないから手作りのものを少量食べたい方、

 

にオススメのおせちをおつくりいたします!

 

3年目となりますが、例年頼んでくださっている方々からは『おせちってこんなに美味しいんだ』とご好評いただいております。

 

 

〈材料へのこだわり〉

豊洲から新鮮な魚介を仕入れます。

満大さんの上質な昆布と鰹を使って出汁をとります。

伊勢から豚捨の牛肉を取り寄せます。

野菜は極力tantanさんで仕入れる有機野菜を使用します。 

写真の海老は1尾ですが、2尾お付けいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

(仕入れ状況により、メニュー変更の可能性がございます。写真はイメージです。)

 

〈ナカキレおせち〉

マホテのテーマ『中からキレイに』をおせちにも取り入れます。砂糖の使用量を抑えバランスを考えたナカキレおせちです。

 

〈作り置きしません〉

市販のものはかなり前に作って冷凍されているものが多いですが、全て直前に作り、冷凍しません。

 

〈お品書〉

黒豆(丹波の黒豆使用。金箔のせ)

 

栗きんとん(甘さ控えめに仕上げます)

 

伊達巻(丁寧に焼き上げる優しい味)

 

干し柿入り紅白なます(特製干し柿使用)

 

ごまめ(くるみ入り。)

 

鮭の昆布巻き(上質の日高昆布使用)

 

牛しぐれ煮(豚捨の伊勢肉を取り寄せます)

 

紀州南高梅と大葉入り鶏ハム

 

筑前煮

 

海老の姿煮(2尾)

 

 

〈賞味期限〉

2022.1.1(要冷蔵)

全て手作り、添加物不使用、砂糖控えめですので、お早めにお召し上がりください。

 

 

 

【販売個数】

30個限定

 

【価格】

18900円(税別17500円)

 

【お引き渡し】

高輪のスタジオに

お引き取りにいらっしゃれる方

12291600以降)

 

オンラインショップ

(地方配送いたします。クール冷蔵便1300円)

 おせちオンラインショップこちらから!

 

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自家製パテドカンパーニュ

厚切り1切れ 1100

 

ケータリングやレッスンで大好評のパテドカンパーニュをおせちと一緒にご予約承ります。