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3月1日クロワッサンパンまつりのご案内

2月9日(日)13:00~バレンタイン♡パン祭り
バレンタイン♡パン祭り
パン講師 まりこ先生のパンとスイーツ・チーズとワイン♪
2020年2月のパン祭り
マホテではパン×チーズ×ワインまつりと称して
美味しいパンとチーズとワインを楽しむイベントを開催!
今回はバレンタインのスイーツもご用意♡
その場で食べるもよし、持って帰って楽しむもよし、
美味しいもの好きはぜひお立ち寄りください!
日時:2月9日(日)13時~
パン&お菓子
ハートのブリオッシュ・ショコラ
チリチーズドッグプチ
クロワッサンサンド(ハム&チーズ)
マカロン・プティクール
イチゴとピスタチオのタルト
カヌレ・バレンタイン商品各種
エンパダーナ2種(アルゼンチンのスナック)
ワインいろんな国のワイン!パンとチーズに合わせて
2月のお料理教室
カツエリ先生の家庭料理レッスン
2月6日(木)10:30~
<お野菜たっぷりの春めいたメニュー♪>
・牛肉と黄ニラのスープ
・芽キャベツの牛肉まき~オクラソースを添えて~
・甘栗の中華ちまき
・ミニデザート
レッスン料:6,000円+税
【本場の味を再現!ブルゴーニュ料理レッスン】
2月11日(火・祝)10:30~
・ブッフブルギニョン
牛肉の赤ワイン煮、ブルゴーニュ風
・鶏肉のシュプレーム
ブルゴーニュのチキン煮込み。フランス産ドライセップ茸を贅沢に使います
・牡蠣とキノコのブルゴーニュバターソテー
いわゆるエスカルゴバター
・グラタンドフィノワ
ドフィーヌ風ジャガイモのグラタン
・洋ナシの白ワインコンポート
・まりこ先生のパン・グラスワイン付き
レッスン料 8,000円+税
【和食の基本レッスン】
<2月【如月】のにぎやか和食>
・油琳チキン南蛮
・ふろふき大根
・たこときゅうりの酢の物
・かぶのすり流し
・ご飯の炊き方
・だしの引き方
・玉川屋さんの和菓子&お抹茶つき
レッスン料8,000円+税
【地球の裏側!アルゼンチン料理レッスン】
日時:2月21日(金)、24日(月・祝)10:30~
★ミラネッサ・チミチュリソース添え
牛肉のフライ チミチュリという野菜のソース
★エンパダーナ2種
ミートパイと、4種のチーズ入りのパイ2種
皮でチーズやお肉のスタッフィングを包んで揚げたスナック
★サルサクリオージャ
アルゼンチンの野菜ソース。いろんなものにかけます
★ロクロ
アルゼンチンの野菜と肉のスープ
★デザート ドゥルセデルチェ
★お料理に合わせたまりこ先生のパンと、アルゼンチンのカクテル
レッスン料8,000円+税
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