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11月カツエリ先生の家庭料理レッスン
-ヒト手間加えて、グッと美味しく、栄養満点-
カツエリ先生の世田谷のご自宅レッスンで人気のメニューが
白金高輪のマホズテーブルで習うことができます♪
日時:11月8日(金)10:00~
メニュー
・いちじくとカシューナッツの鍋ご飯
・新ごぼうのささみ揚げ
・たことセロリのジェノベーゼ
★ミニデザート付き
レッスン料6,000円+税
ご予約はこちらから♪mahos-table.com/contact
10月真帆先生のアンコールレッスンのお知らせ!

-10月のアンコールレッスンのご案内-
10月に、マホズテーブル主宰の鈴木真帆講師による、2つの世界各国料理レッスンが行われます。両方とも人気のため、アンコールで行われるレッスンです。
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【シンガポール料理「海南チキンライスなど」】
日時:2019年10月18日(金)10時30分~
メニュー:
★海南チキンライス
★青菜のオイスターソース
★マンゴープリン
★丸鶏のさばき方実習
(1人1羽お持ち帰り)(ビール、コーヒー付き)
レッスン料:8000円(税別)
【ベトナム料理「鶏肉のフォーなど」】
日時2019年10月23日(水)10時30分~
メニュー:
★きゅうりとハーブのサラダ
★トマトの肉詰め
★ベトナム風豚の角煮
★鶏肉のフォー
★ベトナム風プリン(ビール、コーヒー付き)
場所:マホズテーブル
港区高輪2-2-21-101
03-6408-6650
ご予約:お電話(上記)またはホームページのお問い合わせ http://mahos-table.com/contact から!
10月【マホズテーブル全レッスンおよびイベント一覧(大人向け)】
マホズテーブルでのレッスンは、世界各国料理、和食、お菓子、パン、フラワーと、多岐にわたっております。
わかりやすいようにッスンを一覧にいたしました。
【10月レッスンおよびイベント】
食欲の秋!食べ物が美味しくなる季節に、
あたらしいことはじめませんか♪
なんとなく作ってしまうと、残念な仕上がりになりがちな親子丼。
きちんと作るとここまでおいしい!しかも手早くできる!
日々のご飯にも大活躍!恋人も喜ぶこと間違いなしです♡
かぼちゃ茶巾はプロっぽい味と見た目ですが、
★出汁からきちんと作る親子丼
★かぼちゃ茶巾
★たたき梅きゅうり
★しいたけのおすまし
★ご飯の炊き方、出汁の取り方
★玉川屋さんの和菓子とお抹茶つき
レッスン料:7000円(税別)
前回のレッスンレポは
https://ameblo.jp/globaltable-
メニュー:チョコとアプリコットのパン(まりこ先生)
マホテでは秋のパン×チーズ×ワインまつりと称して
おいしいパンとチーズとワインを楽しむイベントを開催!
その場で食べるもよし、持って帰って楽しむもよし、
おいしいもの好きはお立ち寄りください!
日時:10月13日(日)13時~
場所:マホズテーブル
パン:【まりこ先生がその日に焼き上げるパン各種】
(パンは変更になる場合がございます)
・パンオゾニオン(あめ色玉ねぎのパン)・ピッツァ(2種)・
チーズ:いろんな国のチーズ!!パンとワインに合わせて
ワイン:いろんな国のワイン!パンとチーズに合わせて🍷(
内容:インド料理コースとドリンク各種
(メニューは変更になる場合がございます)
飲みながら、食べながら、ワインの講義を聞き、
わたくしも料理レシピの解説をします!
わたくしが作るタイ料理にゆき先生が4~
レッスン料:1万円(税別)
北アフリカに位置する魅惑のモロッコ王国、
スパイスたっぷりでもやさしいお味!
手持ちのお鍋で作れますよ。クスクスの美味しい食べ方、
お家で簡単に作れるレシピです、ぜひ一度体験してみてください♪
日時:10月17日(木)10時半~、11月29日(金)
◯チキンショルバ(チキンホロホロ、
◯茄子と豆とチーズのマリネ(
◯ツナとアンチョビのブリック(
◯オトナのプリン(ラムレーズン添え)
◯ミントティー
レッスン料:6000円(税別)
レッスンの詳細および料理写真は↓↓↓から!!
【海南チキンライスレッスン(鶏さばき実習つき)】
この10数年で、20回以上レッスンしており、
レシピは教わっても上手にさばけない!の声にお応えしました!
一度受講された方も再度味の確認と鶏さばきの練習にいかがでしょ
日時:10月18日(金)10時半~
講師: 鈴木真帆(全般)田中真莉子(丸鶏さばき)※
形式:デモンストレーション&実習 ※茹で鶏のさばき方を一人一羽実習!!
メニュー:
★海南チキンライス(デモンストレーションを見たあと、
★スープ
★青菜のオイスターソース
★マンゴープリン
★アジアのビールつき
★ご自分でさばいた鶏一羽分お持ち帰り!!
レッスン料:8000円(税別)
(お持ち帰りの丸鶏一羽込み!!)
※丸鶏からつくり、ご飯、スープ、
※ご家庭で簡単に美味しくできるコツを伝授。
※本場の味を目指しております。
※カフェに来店したシンガポール人から「母国の味!」
※マホテレッスンの中で殿堂入り!
メニュー:桃のシャルロット
内容:まりこ先生のデモンストレーションの後、一人一台作成、
日時:10月23日(水)10時半〜
8月のレッスンレポは↓↓↓から!!
108-0074
東京都港区高輪2-2-21高輪台マンション101
tel&fax: 03-6408-6650
mail: mahos.table@gmail.com
HP: http://mahos-table.com
blog: https://ameblo.jp/globaltable-