【ハッピークッキング】

＜小学５年生～大人の方までご参加頂けるクラス＞

概要：

『本格的に料理やお菓子を学びたい、将来職業にしたい』と思っている大きめの子供たち、

花嫁修業をしたい方、料理男子、ベテラン主婦だけどきちんと習ってみたい方など！

実習形式で、世界各国のお料理やお菓子の基本を学びたい方のためのレッスンです♪

1 『お弁当の基本』

＜唐揚げ、卵焼き、おにぎり、胡麻和え＞

レッスン料：5,500円＋税

日時：

４月３日（水）17:00～19:00

 

2 『桜餅』

＜桜餅が2種類あるのをご存知ですか？道明寺と長命寺2種類が習えるレッスンです♪＞

レッスン料：5,500円＋税

日時：

４月６日（土）１４：３０－１６：３０

４月７日（日）１４：３０－１６：３０

４月２１日（日）１４：３０－１６：３０

４月２７日（土）１４：３０－１６：３０

 

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【キッズクッキング】（年少さん～）

世界各国の本格的なお料理やお菓子を、毎月交互に習えるキッズコース♪

４月はフランス！

『ケーク・サレ』

お野菜やベーコンまたはハムの入った、お食事ケーキです♪

 

レッスン料：

4,500円＋税

 

〇土曜日クラス

４月６日午前のみ

４月１３日午前、午後

４月２０日午前、午後

４月2７日午前のみ

（午後は第2、第3のみ）

午前10:30-12:00

午後14:30-16:00

 

〇火曜日クラス

４月９日

４月1６日

17:00-18:30

 

〇木曜日クラス

４月1１日

４月１８日

16:30-18:00

 

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お申し込みは

http://mahos-table.com/contact

から♡

 

【和食の基本レッスン】（実習形式）

本格的な和食の基本を学ぼう！

ご飯の炊き方、出し汁の取り方をベースに、和食の基本を丁寧に伝授します！

すべてのレッスンは単発参加可能です

 

 

講師　鈴木真帆　

 

 

日時：

４月2３日(火)20：00～

 

＜メニュー＞

・鶏肉の照り焼き

・若竹煮

・いんげんの胡麻味噌和え

・出し汁の取り方、ご飯の炊き方

・和菓子＆お抹茶つき

 

レッスン料：

7,000円＋税(会員)　

8,000円＋税(非会員)

 

 

お申し込みは

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【パティスリー基礎】

フランス菓子の基本を学びませんか？初心者大歓迎です♡
（実習形式）

 

講師　田中真莉子　

 

第１回目『マドレーヌ＆ケーク』

 

日時：

４月２１日（日）10:30～

内容：
講師のデモンストレーション後、実習。
作業後マホズテーブル特製ランチを食べてから、
講師の作品をコーヒーとともにご試食。

ご自分の作品はすべてお持ち帰り。

 

レッスン料：

6,000円＋税（会員）

7,000円＋税（非会員）

 

 

 

お申し込みは

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まで♡

　　　

【世界各国料理とワインのペアリングレッスン】

～４月はワイン大国フランス！！～

ワイン講師　宍戸由樹　

料理講師　　鈴木真帆　

 

日時：
４月17日（水）19:00～（満席となりました）

 

 

ワイン：
由樹先生セレクト『フランス料理にマッチするワイン』3～４本

 

料理：

真帆先生のお料理レシピ付き

＜フランス料理＞

・パテドカンパーニュ（田舎風パテ）

・ブイヤベース（南仏の魚介の煮込み）

・タブレ（クスクスのサラダ）

・ムース・オ・ショコラ

・まりこ先生特製『くるみとレーズンのライ麦』つき！！

・チーズ1種類（由樹先生に相談してワインとパンに合うチーズを決めます！）

 

レッスン料：

10,000円＋税

 

 

お申し込みは

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【パンレッスン】　

4月のレッスンスケジュールです！！

初級中級にかかわらず、どなたでもご参加いただけます。

お好きなレッスンに1回ずつのお申し込みが可能です！

 

講師　田中真莉子　

料理レシピ　鈴木真帆　

 

 

＜パン基礎＞

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日時：

４月９日（火）10:00～

４月２８日（日）10:00～

 

メニュー：

パン『パン・ド・ミ（食パン）』
料理『コロネーションチキン』

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＜パン中級＞

日時：

４月２４日（水）10:00～

メニュー：

パン『フロランタン・ブリオッシュ』
料理『そら豆のリゾット』
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日時：
４月１７日（水）10:00～
メニュー：

パン『リンゴとクリチーのおやきパン』

料理『春キャベツとアンチョビのパスタ』
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日時：

４月１９日（金）10:00～

パン『トルサード抹茶』

料理『牡蠣ごはん』

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レッスン料：

6,500円＋税

 

レッスン内容：
講師のデモンストレーション（パン）➡生徒さんの実習→講師のデモンストレーション（料理）➡講師の作品を試食➡生徒さんの作品はすべてお持ち帰り

 

 

 

お申し込みは

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