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2018.09.08 (Sat) 16:54
10月のお料理教室♪

実習形式
『マダムキョウコの秋のヨーロピアンフュージョン♪』
秋は実りの季節です。たくさんの美味しい食材が旬を迎えます。
今月は果物や木の実を使い、ヨーロッパの国々をベースに和のエッセンスを取り入れたお料理をご紹介します。
難しいと思われがちな栗の渋皮煮も時間こそかかりますが、手順はシンプル!
今回はグラスに仕込んで、味も見た目も素敵なデザートに仕上げましょう。
<メニュー>
★秋のサラダ~りんごとくるみ~
★牛肉とピクルスの軽い煮込み
★手打ちオレキエッテ ブロッコリーソース
★栗の渋皮煮~グラス仕立てのデザート~
日時:
10月4日(木)10:00~
10月17日(水)10:00~
レッスン料:
6480円