実習形式　

『マダムキョウコの秋のヨーロピアンフュージョン♪』

秋は実りの季節です。たくさんの美味しい食材が旬を迎えます。

今月は果物や木の実を使い、ヨーロッパの国々をベースに和のエッセンスを取り入れたお料理をご紹介します。

難しいと思われがちな栗の渋皮煮も時間こそかかりますが、手順はシンプル！

今回はグラスに仕込んで、味も見た目も素敵なデザートに仕上げましょう。

＜メニュー＞

★秋のサラダ～りんごとくるみ～

★牛肉とピクルスの軽い煮込み

★手打ちオレキエッテ　ブロッコリーソース

★栗の渋皮煮～グラス仕立てのデザート～

日時：

１０月４日（木）１０:００～

１０月17日（水）１０:００～

レッスン料：

６４８０円