ー北欧料理レッスンー（デモンストレーション）

寒くて暗い冬から、徐々に春になっていくこの時期の北欧のうきうきした気分を

シーフードを中心とした北欧料理で表現。パーティーフード形式にして楽しみましょう！

日時：

２月１３日（火）１０時～（満席）キャンセル待ち

２月２５日（日）１０時半～

※パナソニック・コーヒー豆焙煎機『ザ・ロースト』を使用して

　焙煎したて、挽きたてのコーヒーの美味しさをお楽しみいただけます。

メニュー：

・ポテトパンケーキ　魚卵のせ

（北欧では魚卵をよく食べます。何の魚卵かはお楽しみ♪）

・ニシンのサラダ

（北欧でよく食べる魚をサラダ仕立てに）

・おじいちゃんの栄誉

（北欧では面白い名前の料理があります。これもその一つ。アンチョビを使います）

・サーモンフィレのキャセロール　ビーツとジンジャーソース添え

（鍋をオーブンに入れて仕上げる料理）

・カッテージチーズケーキ　コケモモジャム添え

（北欧でよく使うコケモモをあっさりチーズケーキに添えて）

・コペンハーゲンカクテル

（デンマークの首都の名前が付いたカクテルを！）

・＜レッスン料＞

８６４０円（税込）　★単発参加可能。★お子様連れＯＫ（規定がございますので、事前にご相談ください。

お申し込みはスタジオで。０３－６４０８－６６５０（月曜休　10時～18時）

またはホームページから♪http://mahos.-table.com/contact

パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」で作ったお料理をご紹介します

「ビストロってCMやってるけれど、どんな感じ？」「オーブンレンジを買いたいけれど、どれにしよう…」

そんな方におすすめ！ビストロの実機を使い、簡単で美味しいお料理やお菓子、パンなどMTオリジナルのスペシャルレシピをご紹介いたします。

もちろんビストロ以外のオーブンをお使いの方も美味しくお作りいただけるようご説明いたします。

開催日時

第1回目　1月17日（水）10:00　終了

第2回目　2月7日（水）10:00

第3回目　2月  22日（木）10:00

第4回目　３月15日（木）10:00

メニュー

1～3月のテーマ：the Bistroでビストロ料理！

★キャロットラぺ・・・作り置きしておくと便利なキャロットラぺをビストロで美味しく簡単に！

★きのこのエスカルゴバター焼き・・・万能選手のエスカルゴバターも手作りしましょう！

★鶏のフリカッセ・・・寒い季節に嬉しいあつあつ煮込み料理もビストロにお任せ。

★焼きりんご…りんごは焼くと美味しさも栄養もアップ！

ご予約はこちらのお問い合わせhttp://mahos-table.com/contact

もしくは、お電話03-6408-6650にて受け付けております。