＜１２月　英国xmasレッスン＞

 

12月の世界各国料理は、デモンストレーション形式のクリスマスレッスンです！

イギリスのクリスマスをお楽しみ頂きます。

Panasonicさまの『the roast』というコーヒー焙煎機のデモンストレーションも行います。

スペシャルXmasブレンドの生豆を使用します。

このXmasブレンドは、世界チャンピオン焙煎士の後藤氏が、『the roast』のために特別に調合

したものです。

そのほかにも、料理にマッチングさせた、お茶のような感覚で頂ける浅煎りコーヒーもご紹介します。

 

日程：１２月２１日（木）10時～

　　　１２月2４日（日）10時半～

 

＜メニュー＞

・＜ステーキ＆エールパイ＞

　パブの定番料理をXmasのメインディッシュとして！

　エール（ビール）で柔らかく煮込んだビーフを、パイの中に詰めた料理です。

 

・＜スチームベジタブル＞

　イギリスの蒸し野菜は、くたくたになるまで加熱します。それをお肉と一緒に頂くのが定番。

　くたくたの野菜を、フィンガーフード仕立てにしてパーディー風に。

 

・＜スコッチエッグ＞

　こちらもイギリスの定番料理。

　ウズラの卵を使ってパーティー仕立てに！

 

・＜クリスマスプディング＞

　ずっしりと重い、オーセンティックなイギリスのクリスマスプディングを再現します。

　ブランデーをかけて、ファイヤーします！

 ・＜the roast のデモンストレーション＞

　Panasonicさまの焙煎機、the roastをデモンストレーション。　

　料理とコーヒーのマッチングをお楽しみください。

 

・＜シャンディーガフ＞

　イギリスの定番ビールカクテルで乾杯です！！

 

・＜mulled wine＞

　イギリスのクリスマスの定番、ホットワインです。

　スパイスを入れて作ります。寒いイギリスらしいワインの飲み方。

 

 

レッスン料：

８６４０円（税込）

 

単発参加可能。

お子様連れＯＫ（規定がございますので、事前にご相談ください）

 

今年のしめくくりに、

本当はおいしいイギリス料理を楽しみましょう！

 

お申し込みはスタジオで。０３－６４０８－６６５０（月曜休　10時～18時）

またはホームページから♪http://mahos.-table.com/contact

 

アイシングクッキーのスペシャリスト

藤井有美先生をお招きして、

Xmasが待ち遠しくなるヘクセンハウス

＜お菓子の家＞レッスンを行います。

日時:１２月３日（日）

１０:００～１２：３０

対象年齢：小３～大人　定員；１０名

★大人も子供も、内容は同じです

★お持ち帰り用ケース、袋つき

★アイシング未経験の方からお楽しみ頂ける内容です。

★最後にクッキーの試食タイムをお楽しみください

★お申し込み締め切り：１１月２９日