＜６月　夏の和・・・朝茶事風懐石！＞

 6月の世界各国料理レッスンは『和』です。

イメージは、茶道の朝茶事です。

本来は、涼しい早朝に行うもので、一汁二菜のシンプルなものですが、もう少し豪華に、夏らしいメニューにします。

今回も輪島塗の蔦屋漆器店さんの器を使用し、先日講師が福井で飲んで感動した日本酒、「黒龍」をお出しする予定です。

涼しげなメニューで湿気を吹き飛ばしましょう！

ぜひお着物か浴衣でお越しください。（もちろんお洋服でも大丈夫です。）

講師は、着物の予定です。

日程：６/２（木）1０:00、６/２６（日）1０:３０、６/２８（火）10:00      

<メニュー♪>

〇鮎料理（塩焼きか酢の物になります）

〇瓢亭卵

〇新牛蒡の牛肉巻き

〇そら豆の海老はさみ揚げ

〇玄米の茶粥　奈良漬けとともに

〇水無月（和菓子。簡単に涼しげな和菓子を作りましょう）

〇日本酒「黒龍」

〇抹茶

レッスン料:6480円（税込）　お子様連れOK