information

2015.06.17 (Wed)  09:15

5周年記念！パティスリーコース5400円off！！

パティスリーコースが始まって5年が経ち、記念すべき６年目を迎えます。
５周年の感謝の気持ちを込めて
いま、パティスリーコースをお申し込みの方は、5400円offとなります！
歴代の生徒さんからも大変ご好評をいただいているパティスリーコース。
フランス菓子の基礎を、楽しく、本格的に学びませんか。

＜第一回＞
６月１９日（金）１０時～
メニュー：マドレーヌ、ラムレーズンのケーク
持ち物：大きめの密閉容器、それが入る手提げ袋
体験レッスン料：６４８０円

 

まだ間に合います！お申し込みはこちらから★



体験していただいた後、入会されるときに、入会金５４００円off！！
すでに入会されている生徒さんは、２回目のレッスンから5400円off！！

パティスリー基礎コース第６期－Ⅰ（２０１５年６月～２０１３年３月）
　　　　　　　　　　　
★概要★
ル・コルドンブルーで学んだフランス菓子の技術をもとに、基礎から学べる実習形式のレッスンです。
講師のデモンストレーションを見た後、すべてを実習し、ホールで持ち帰ります。
基礎コースで基本的なフランス菓子の技術を身につけ、応用コースでは更に発展的な内容でお店のようなケーキを作ります。
コースで受けるのが理想的ですが、単発での参加も承ります。（単発の場合、一回７０００円＋税）　
　　　
★基礎コース内容（全１０回）★
●レッスン料６０００円＋税（体験も同額）　入会金５０００円＋税　コース途中からの参加が可能です。（今回に限り入会金無料です！）
 
●場所：Maho’s Table スタジオ（港区高輪２－２－２１－１０１　白金高輪駅徒歩５分）
 
●日時：第３金曜日１０：００～１３：３０くらい（８月のみ第４週金曜日）
　　１回目（６月１９日（金））　焼き菓子①・・・マドレーヌ、ケーク
　　２回目（７月１７日（金））　焼き菓子②・・・ガトーバスク、シュトロイぜル
　　３回目（８月２８日（金））　タルト生地①・・・タルトブルダルー（洋梨のタルト）
　　４回目（９月１８日（金））　タルト生地②・・・フルーツタルト
　　５回目（１０月１６日（金））シュー生地①・・・シュークリーム
　　６回目（１１月２０日（金））シュー生地②・・・パリブレスト
　　７回目（１２月１８日（金））スポンジ①・・・ビスキュイキュイエール、もものシャルロット
　　８回目（１月１５日（金））　スポンジ②・・・ガトーショコラクラシック、パイ生地仕込み
　　９回目（２月１９日（金））　パイ生地①・・・ショーソン（りんごのコンポート入りパイ）
　１０回目（３月１８日（金））　パイ生地②・・・バンド・オ・フリュイ（フルーツのパイ）
 
●持ち物：エプロン、髪をまとめるもの、動きやすい服装、持ち帰り容器（ホールケーキが入るもの。教室で購入可能）、筆記用具、
う保冷バッグ（ケーキによって）、カメラ（希望者のみ）
 
●修了試験（希望者のみ）：基礎コースを終了後に修了試験を行います。実力を試すよいチャンスです。見事合格した生徒さんには修了証を授与します。
 
 
楽しく本格的なレシピを学びましょう♪
初心者のかた、大歓迎です。
経験のある方もご満足いただける内容となっています。
 
パティスリー基礎は、おかげさまで丸５年を迎え、今までの生徒さんたちには
大変ご満足頂いている充実のレッスンです。
６年目突入にあたり、
スタッフ一同ますます気を引き締めて充実した内容にしていきたいと
思っております。
 
 

 

お申し込みはこちら から✩

 

1