＜11月7日（金）１９時～＞
講座名　　　『　ワイン基礎レッスン
　　　　　　　　　～隠れた優秀ブルゴーニュ“クリュボジョレーの魅力”！～』
講座紹介　　ボジョレーといえば“ヌーボー”と思いがちですが、
　　　　　　　ボジョレーでもヌーボーより格付け味わい共に格上の、
　　　　　　　長熟ワイン　“クリュ・ボジョレー”を味わいましょう　。
　　　　　　　　“ボジョレー・ヌーボー”の選び方もアドバイス致します。
ワイン　　　　ブルゴーニュ又はボジョレー地方の赤ワイン3種類程度を予定しています。

料理（予定）　　　コック・オ・ヴァン
　　　　　　　　　　　シャンボンペルシエ風サラダ・　他　小皿料理1種
　　　　　　　　　　　チーズ 及び　自家製パン

レッスン料　　　6000円＋消費税（480円）

＜12月5日（金）１９時～＞
講座名　　　『　ハイクラスワインレッスン
　　　　　　　　　～年末に向けて！イタリアワイン・バローロでちょっと豪華に！～』
講座紹介　　１２月からのパーティシーズンに、今年はちょっと豪華なアイテム
　　　　　　　　　イタリア・ネッビオーロ種から作る“バローロ”はいかがですか？
　　　　　　　　　生産者の多い“バローロ地区”の中でも、優秀アイテムを試飲します。
ワイン　　　　泡一点・赤ワイン２点、 異なるワイン3種類程度を予定しています。

料理（予定）　　　牛肉の赤ワイン煮
　　　　　　　　　　　かぶのクリスマスサラダ・　他　小皿料理1種
　　　　　　　　　　　チーズ 及び　自家製パン

レッスン料　　　８000円＋消費税（640円）

☆ ワイン・料理内容は、予告無く変更させて頂く場合がございます。ご了承下さい。
☆ 使用ワインに“ブショネ”その他のアクシデントがある場合でも代替品、返金等は致しかねますのでご了承下さい。

講師経歴　　　加藤康子先生　料理及びワイン教室主宰　ワインエキスパート　白金高輪“ビストロキフキフ”　外　　　　　　　苑前“レストラングラース”にてサービス業務に従事。パン講師としての経歴も長い　　

ご予約は・・Maho’s  Tableスタジオ０３－６４０８－６６５０（月曜休み）　
またはhttp://mahos-table.comの「お問い合わせ」から。