スタジオ（レッスン、菓子販売、カフェすべて）は勝手ながら夏休みをいただきます。

8月15日～8月17日

よろしくお願いいたします。

お休み明けにお会いできますのを楽しみにしております。

この間の緊急のお問い合わせは０９０－６１７５－８５８２まで。

８月４日土曜　『ビストロＫＩＦＫＩＦ（白金高輪）』
会費・5000円（おまかせディナーの料理代のみ）
一人1本ワイン（3000円前後を目安に）をご持参下さい。（タイプを事前申告して頂き、重ならないよう調整致します）

“ワインと料理のマリアージュレッスン”初のディナーワイン会です。

　一品ごとに違うワインを合わせて、レストランでのマリアージュを楽しみましょう。
　持参するワインのセレクトにも是非挑戦してみて下さいね。

締切：7月20日

（この日までに下記お問い合わせに

☆ワインの色、☆泡かスティルか、☆どこの国のワインか、☆ビンテージ　を明記のうえ

お申し込みください。「詳しくはわからない」という方はご相談ください）

ご予約は・・Maho’s  Tableスタジオ０３－６４０８－６６５０　　
またはhttp://mahos-table.comの「お問い合わせ」から。　　　　

２０１２年９月

ワイン国別レッスン第３回！

　　　　　　　　「ドイツ・スペイン！ヨーロッパ各国ワインの基本第2弾！』
講座紹介　　仏伊と並んで歴史あるワイン生産国“ドイツ”、
　　　　　　親しみ易いく明るい性格で、品質向上もめざましい、
　　　　　　愛好者の多い“スペインワイン”。各国のおつまみと共に、
　　　　　　対照的な二つの国のワインを楽しみましょう。

ワイン　　　スペインの発砲“カヴァ”、ドイツの　“リースリング”を含む、
　　　　　　品種及び産地の異なる3種類程度を予定しています。
　　　　　　　　　

料理（予定）　　ワインに美味しい“おつまみ数種”！
　　　　　　　　　　　スペイン風マッシュルームのワイン煮
　　　　　　　　　　　たっぷりジャーマンポテト
　　　　　　　　　　　季節の野菜小皿
　　　　　　　　　　　チーズ 2種
　　　　　　　　　　　自家製パン 少々
☆　ワイン・料理内容は、予告無く変更させて頂く場合がございます。
　　ご了承下さい。 料理レシピつきです！

日程：　９月１日（土）１５：００～１７：００
９月７日（金）１９：００～２１：００
（通常、第１金曜夜と、第１土曜午後にレッスンを行いますが、変更になる場合もございます）
（最低催行人数に達しない場合は開催されない場合があります。ご了承ください。）

　　　　レッスン料：６０００円　　　持ち物：手ぶらでＯＫ！
 
講座の流れ　　まずはワインとチーズで、正確なテイスティングが出来るようミニレクチャー。
　　　　　　　ワイン基礎の講義をはさみながら3種味わって頂きます。
　　　　　　　講義終了後は料理と共にさらに味わって頂きながら、トーク＆パーティタイム！
　　　　　　　　　　　　
講師経歴　　　加藤康子先生　料理及びワイン教室主宰　ワインエキスパート　
　　　　　　　白金高輪“ビストロキフキフ”　外苑前“レストラングラース”にてサービス業
　　　　　　　務に従事。パン講師としての経歴も長い



　　　　　お申し込みはこちらから☆
　　　　

2012年9月フラワーアレンジメントレッスンスタート！！

第一回「初秋のテーブルアレンジメント」

この秋より、フラワーアレンジメントのレッスンがMTで始まります。

講師はBlanc et coeur　(ブラン　エ　クール）の三宅二三代先生。

http://www.blanc-et-coeur.com/

「お花をはじめてみたい、お花が大好き、経験があるけれど、常にお花に触れていたい、お花を仕事にしたい」など

どのようなレベルの方にも対応致します。

まずは一度、レッスンを受けてみませんか。（初心者歓迎、単発参加可能）

日時：9月6日（木） 14:30～　

　　　9月9日（日） 14:30～

（2時間程度で終了します。時間は前後することがあることをご了承ください）

内容：　白・グリーンに少しベージュがはいった秋を少し先取りしたアレンジメントです。

器はお花が終わったあともつかえるようなガラスの花器になっています

レッスン料：6000円（税込。花材一式、MTのスイーツ＆お茶込み）

持ち物：花ばさみ、エプロン、アレンジをお持ち帰りいただくマチの広い防水の袋、筆記用具

※写真は先生が作られた作品で、色合いなどはこのような感じですが

実際の作品はこの写真通りではありません。

＜講師プロフィール＞

三宅　二美代　Fumiyo Miyake

パ・ド・ドゥの田島由紀子師や　ジェーンパッカーにてフラワーアレンジメントを学びディプロマを取得。
その後、数多くのウエディングフラワーを担当し、 2005年に独立。Blanc et Coeur（ブランエクール）を立ち上げ、活動を広げております。

◆ Blanc et Coeur(ブランエクール)

Blanc et coeur はWhite　なににもそまっていないpureな状態、そして Heart　心をこめて・・・という意味。
色と色の組み合わせ、花の表情を大切にし、たった１つのオリジナルをお届けします。　

Address: 東京都中野区南台5-33-9　 Tel: 090-5574-8825 E-Mail: info@blanc-et-coeur.com

お申し込み：maho’s table HP : http://mahos-table.com, の「お問い合わせ」又は e-mail: mahoyopmei@hotmail.com　

又はスタジオ03-6408-6650　まで。