－２０２０．３月バスク料理レッスンのご案内－

 

2020年2月に、スペインのバスク地方の美食の街、サンセバスチャンと、バルセロナに行ってきました！

そこで食べて感じた味を、3月のレッスンで再現します！

 

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【世界有数の美食の街、バスク料理（スペイン）】

 

―サンセバスティアンのバルでピンチョスを❤―

 

【日時】３月１９日（木）10時半～

 

3月２９日（日）10時半～

 

【メニュー】

 

★生ハムとロックフォールのピンチョ

 

★ボケロネス

 

イワシの酢漬　野菜のサルサ添え

 

★ピキージョ

 

赤ピーマンのオイル漬け　アンチョビのせ

 

★ポルサルダ

 

タラとねぎのポトフ

 

★あさりごはん

 

サンセバスティアンの人気バルの味再現

 

★バスクチーズケーキ

 

発祥のバルlavitaの味を再現

 

★お料理に合わせたまりこ先生のパンつき

 

★スパニッシュワイン（リオハの赤「テンプラニーリョ100％」）つき

 

　

 

【レッスン料】８０００円（税別）

 

場所：マホズテーブル
　　　港区高輪２－２－２１－１０１　０３－６４０８－６６５０

ご予約：お電話（上記）またはホームページのお問い合わせhttp://mahos-table.com/contact　から！