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英国Xmas10:30
<12月 英国xmasレッスン>
12月の世界各国料理は、デモンストレーション形式のクリスマスレッスンです!
イギリスのクリスマスをお楽しみ頂きます。
Panasonicさまの『the roast』というコーヒー焙煎機のデモンストレーションも行います。
スペシャルXmasブレンドの生豆を使用します。
このXmasブレンドは、世界チャンピオン焙煎士の後藤氏が、『the roast』のために特別に調合
したものです。
そのほかにも、料理にマッチングさせた、お茶のような感覚で頂ける浅煎りコーヒーもご紹介します。
日程:12月21日(木)10時~
12月24日(日)10時半~
<メニュー>
・<ステーキ&エールパイ>
パブの定番料理をXmasのメインディッシュとして!
エール(ビール)で柔らかく煮込んだビーフを、パイの中に詰めた料理です。
・<スチームベジタブル>
イギリスの蒸し野菜は、くたくたになるまで加熱します。それをお肉と一緒に頂くのが定番。
くたくたの野菜を、フィンガーフード仕立てにしてパーディー風に。
・<スコッチエッグ>
こちらもイギリスの定番料理。
ウズラの卵を使ってパーティー仕立てに!
・<クリスマスプディング>
ずっしりと重い、オーセンティックなイギリスのクリスマスプディングを再現します。
ブランデーをかけて、ファイヤーします!
・<the roast のデモンストレーション>
Panasonicさまの焙煎機、the roastをデモンストレーション。
料理とコーヒーのマッチングをお楽しみください。
・<シャンディーガフ>
イギリスの定番ビールカクテルで乾杯です!!
・<mulled wine>
イギリスのクリスマスの定番、ホットワインです。
スパイスを入れて作ります。寒いイギリスらしいワインの飲み方。
レッスン料:
8640円(税込)
単発参加可能。
お子様連れOK(規定がございますので、事前にご相談ください)
今年のしめくくりに、
本当はおいしいイギリス料理を楽しみましょう!
お申し込みはスタジオで。03-6408-6650(月曜休 10時~18時)
またはホームページから♪http://mahos.-table.com/contact