＜メニュー＞

☆生春巻き＆揚げ春巻き

　講師が本場ホーチミンで教わった、巻き方のコツを伝授します！

☆あさりのレモングラス蒸し

　もし手に入れば、ハマグリでレッスンします☆

☆牛肉のフォー

　出汁からきちんと取って、スープを作ります。

　現地の味を再現するために、タイバジルなども調達します。

☆緑豆のチェー

　チェーはベトナムのおしるこ。

　冷たいチェーにして、上にかき氷をトッピングします。

　緑豆は体のむくみを取ってくれる食材です。

☆ベトナムコーヒー

　練乳をいれたコーヒー。　

　ベトナムで買ったコーヒーをご用意します。

レッスン料：6480円（税込）

　（食材調達の事情などにより、メニューが変わる可能性があることをご了承ください）