＜メニュー＞

・シュークルート

　塩漬け肉、ベーコン、ソーセージなどを、じゃがいもとザワークラウトで煮込み、マスタードで頂くアルザスの

名物料理。マスタードはパリのマイユで買ってきたものを数種類ご用意します。

・タルトフランベ（ドイツ語ではフラムクーヘン）

　ピザ生地より薄くてパリパリの生地にサワークリームベースのソース、ベーコン、玉ねぎを乗せて焼き上げた、

おつまみにぴったりの１品。

・アルザス風サラダ

　ソーセージや卵、ジャガイモ、チーズが豪快にのった、ボリューム満点サラダ。

・タルトフロマージュブラン

　フランスにはチーズケーキがない？？と言われていますが、あえて言うならこれ。

　フロマージュブランというフレッシュな癖のないチーズを使ってスフレのように焼きある優しい味。

アルザスの郷土菓子です。

・アルザスワイン

　パリから頑張って運んできました！

　お酒が飲めない方は、フランス産スパークリングリンゴジュースをご用意いたします。

レッスン料：

6５００円＋税(７０２０円)

単発参加可能。
お子様連れＯＫ（規定がございますので事前にご相談ください）