ロシア料理の定番中の定番、ボルシチとピロシキのマスター。

何度もアンコールしている人気レッスン。

・ピロシキ…揚げずに焼き上げるピロシキ

・ボルシチ…生のビーツをたっぷり入れて、栄養たっぷりなボルシチを本場レシピで。

・ブリヌイ…ロシアのパンケーキ。