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1112Chinese Christmas11/18(日)11/20(火)、12/6(木)、12/9(日)

 

たまには中華でクリスマス、いかがでしょう♪(この回のみ6500円となります)

 

  中華風胡瓜の和え物…さっぱりとスパイシーな前菜。

             中国では良く目にします。

 

中華風スペアリブオーブン焼き…スペアリブを中華風に焼きあげます。

 

  ピーナツ風味黒酢和え麺…中国では和え麺を良く食べます。

               のびにくいのでパーティにも♪

 

  ♦中国茶のビッグプリン…大きな型で作ったプリンを、

              クリスマスのスイーツに。

 

11月アンコールRussia 11/8(木)、11/11(日)定番ロシア料理は秋冬にぴったり♪

 

   ピロシキ…ひき肉や春雨を入れたロシアの人気パン

        揚げずに焼きピロシキを作りましょう♪

 

  ボルシチ…ビーツを使ったロシアの定番スープ。マスターしておくと便利!

 

  ブリヌイロシア版クレープ。通常のクレープと違い、もっちりしています。

        家製ジャム&サワークリームとともに♪

 

12アンコール北欧料理 12/16(日)、12/18(火)

影でも好評だった北欧料理♪ X’masにも!

 

海老のオープンサンド(北欧風オープンサンドはたっぷりのフィリングをパンが見えなくなるくらい乗せます)

 

スウェーデン風スパイシーミートボールikeaでも有名なミートボールをご自宅で♪ソースも作ります)

 

北欧風アップルケーキ(以前レッスンしたとき、簡単なのに美味しいと生徒さんに大人気でした。)

 

 

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