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2012年9月

ワイン国別レッスン第3回!

        ドイツ・スペイン!ヨーロッパ各国ワインの基本第2弾!
講座紹介  仏伊と並んで歴史あるワイン生産国“ドイツ”、
      親しみ易いく明るい性格で、品質向上もめざましい、
      愛好者の多い“スペインワイン”。各国のおつまみと共に、
      対照的な二つの国のワインを楽しみましょう。

ワイン   スペインの発砲“カヴァ”、ドイツの “リースリング”を含む、
      品種及び産地の異なる3種類程度を予定しています。
         

料理(予定)  ワインに美味しい“おつまみ数種”!
           スペイン風マッシュルームのワイン煮
           たっぷりジャーマンポテト
           季節の野菜小皿
           チーズ 2
           自家製パン 少々
☆ ワイン・料理内容は、予告無く変更させて頂く場合がございます。
  ご
了承下さい。
料理レシピつきです!

日程: 9月1日(土)15:00~17:00
9月7日(金)19:00~21:00
(通常、第1金曜夜と、第1土曜午後にレッスンを行いますが、変更になる場合もございます)
(最低催行人数に達しない場合は開催されない場合があります。ご了承ください。)

    レッスン料:6000円   持ち物:手ぶらでOK!
 
講座の流れ  まずはワインとチーズで、正確なテイスティングが出来るようミニレクチャー。
       ワイン基礎の講義をはさみながら3種味わって頂きます。
       講義終了後は料理と共にさらに味わって頂きながら、トーク&パーティタイム!
            

講師経歴   加藤康子先生 料理及びワイン教室主宰 ワインエキスパート 
       
白金高輪“ビストロキフキフ” 外苑前“レストラングラース”にてサービス業
       務に従事。パン講師としての経歴も長い



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