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2018.09.08 (Sat)  16:54

10月のお料理教室♪

実習形式 

『マダムキョウコの秋のヨーロピアンフュージョン♪』

秋は実りの季節です。たくさんの美味しい食材が旬を迎えます。

今月は果物や木の実を使い、ヨーロッパの国々をベースに和のエッセンスを取り入れたお料理をご紹介します。

難しいと思われがちな栗の渋皮煮も時間こそかかりますが、手順はシンプル!

今回はグラスに仕込んで、味も見た目も素敵なデザートに仕上げましょう。

 

<メニュー>

★秋のサラダ~りんごとくるみ~

★牛肉とピクルスの軽い煮込み

★手打ちオレキエッテ ブロッコリーソース

★栗の渋皮煮~グラス仕立てのデザート~

 

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日時:

10月4日(木)10:00~

10月17日(水)10:00~

 

レッスン料:

6480円