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2012.01.03 (Tue)  07:41

1月パンレッスンのお知らせ

ほんのりスパイスの香るショコラルレ

リッチな生地とほんのりスパイスを効かせたショコラクリームを層にして
クルクルと渦巻き状に。
チョコレートシートも手作りなので、ほんのりスパイスをきかせるのがポイント。

手間がかかりそうなこの成形も・・・実は難しくないんです♪
ご一緒にクルクルしちゃいましょう!
 
ジャーミーナッツ
 
焙煎した小麦胚芽を記事に練り込んだパン。
クルミを加えて焼き上げます。
とっても香りがよいパンです。
 
 
カブのポタージュ
 
季節感たっぷりのポタージュ。
もちろん、最後の仕上げはちょっぴりコジャレます(笑)
 
 
 
日程:
 
1月6日(金)11:00~
 
1月8日(日)11:00~
 
 
 
レッスン料:5500円
(持ち帰りパン、パンとスープの試食、実習、MT特製デザート、飲み物込み)
 
 
お申し込みはこちらから☆