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2018.05.01 (Tue)  18:08

5月のお料理教室 モロッコ料理♪

<2018.5月>モロッコ料理!

マホズテーブルの新しい講師、坂本裕子先生に学ぶ『おうちでモロッコごはん』!

モロッコ料理がどんなお料理で、ご家庭のお食事にどのように取り入れられるかを、

実習形式で、先生と一緒に作りながら学びましょう♪                               

<第1回目>

日時:5月10日(木)10時~

   5月13日(日)10時半~

 

メニュー:

・ミートボールと豆のタジン

・シーフードのブリワット

・クスクスサラダ

・※モロッコ風パン、ミントティー付き

 

・<レッスン料>

6480円(税込) 

★単発参加可能。★お子様連れOK(規定がございますので、事前にご相談ください)

 

<講師プロフィール>

坂本裕子

4年のインド生活でスパイスを使ったベジタリアンメニューに魅了され、帰国後は野菜ソムリエの資格を活かし、

オーガニック野菜、無添加にこだわった、野菜レストランにて店長を務める。趣味であるスパイス料理の食べ歩き中、

ふらっと入ったモロッコ料理店でスパイスたっぷり、ごろごろ野菜のタジンにハマり、

『シュクランキッチン』にてモロッコ料理を習得、シュクラン認定講師となり、

<おうちでモロッコごはん>の活動を開始。