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 7月の担当はマダムキョウコ先生

『American Summer Party~アメリカ南部料理~』

アメリカ南部は食事が美味しいことで有名。その中から伝統的な家庭の味をご紹介します。

 

★ウェルカムドリンクの自家製レモネード

★コーンブレッド(アメリカで食べられている無発酵のクイックブレッド)

★フライドチキン(南部のソウルフード)

★オクラ&トマト(夏野菜たっぷりのサイドディッシュ)

★フルーツのクランブル(使用するフルーツは当日のお楽しみ)&ドリンク

 

日時:

7月18日(水)13:30~(★時間変更致しました)

7月22日(日)10:30~

 

レッスン料:

6480円

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お申し込み・お問い合わせは03-6408-6650またはhttp://mahos-table.com/contactまでお気軽にどうぞ

世界各国料理とワインのペアリングレッスン第2弾!

『真夏のタイ料理とワインのペアリング』

タイ料理にマッチする夏向けワインと本場のタイ料理(レシピ付)をお楽しみいただきます。

ワイン好きな方ならどなたでも。男女問いません。

ワインの勉強をしたい方や資格取得を目指す方にも講師が丁寧にアドバイスいたします。

<日程>7月17日(火)19:00-21:30

<レッスン料>10,800円

<講師>

★ワイン講師 宍戸由樹 

日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパートを取得し、現在ワインショップエノテカにてサービス業に従事☆

パン講師歴あり☆

★料理講師 鈴木真帆

Maho'Table主宰。タイ、台湾、香港などでも料理教室を開催する旅する料理研究家☆

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シンガポール出身のカレン先生を講師にお迎えし、本場のシンガポール料理レッスンを開催いたします!

<メニュー>

★Tauhu Goreng(豆腐のピーナツソースかけ)

★Chicken Curry(チキンカレー)

★Nasi Lemak(ココナツミルクご飯)

★Sayur Lodeh(野菜のココナツミルク煮)

★Sweet Potatoes in Ginger Syrup(さつまいものジンジャーシロップ煮)

<日程>

7月5日(木)10:00~

7月8日(日)10:30~

<レッスン料>

6,480円

 

中華・ニョニャ・マレー・インドなどなど多彩な料理を食べて育ち、英国滞在中にはイラン・レバノン・ヨーロッパ各国の料理を学んだカレン先生と一緒に本場の味を楽しみませんか?

お申し込み・お問い合わせは03-6408-6650またはhttp://mahos-table.com/contactまでお気軽にどうぞ。

 

 

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2018.06.07 (Thu)  10:45

お花とワインのマリアージュクラス

お教室のようにたくさんの花材は集められないけれど、ちょっとしたおもてなしにお花を飾りたい…
そんな声にお応えして、テーブルフラワーやウェルカムフラワーを作成するクラスが新たにスタートいたします。
お花をお楽しみいただいたあとは、ご自身の作品を飾り、フィンガーフードとドリンクをお楽しみください。
お花とお料理とテーブルコーディネートを一度に楽しめるリッチなひと時をご一緒しませんか?

image1 (5).jpegimage2 (3).jpeg画像はイメージです。

6月13日(水)19:00~

初夏のテーブル(白とグリーンの爽やかなアレンジ。ペリエやライムを使ったテーブルコーディネートです)

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フィンガーフードメニュー

★冬瓜のジュレ

★枝豆のサブレサレ

★クリームチーズと柚子胡椒のタルティーヌ

★サマーリゾット

★グラスワイン

レッスン料 8,640円

お申し込み・お問い合わせは03-6408-6650またはhttp://mahos-table.com/contactまでお気軽にどうぞ。

 

 

 

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