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「ココナッツオイルでタイ料理」
9/8(火)10:00
9/16(水)10:00
 9/22(祝)10:30
いま話題のココナッツオイル。どう使っていいかわからない人のため、
馴染みのよいタイ料理での使い方を教えます。全メニューにココナッツオイルを使用。
ローストダックから作る、おもてなしにぴったりのカレーがメイン。採算度外視です。
バンコクレッスンでも好評だったココナッツオイルマフィンも♪
♥ココナッツオイルスムージー
♥ローストダックカレー
♥タイ風卵チャーハン
♥マンゴーのココナッツオイルマフィン
♥ビール
「初秋のヘルシーフレンチ」(アンコールレッスン)
9/18(金)10:00
9/29(火)10:00
残暑厳しい9月にぴったりの、爽やかなフレンチ。
そろそろちゃんと料理したくなるシーズンですよね。
♥蒸し野菜の赤ピーマンムース添え
♥地鶏のソテー シェリーヴィネガー風味
♥フランボワーズのムース
♥グラスワイン & まりパン
「海南チキンライスレッスン(希望者はひとり1羽さばき)」
9/11(金)10:00
ご希望の方は、追加料金でひとり1羽さばき、お持ち帰りいただきます。お申し込み時にお知らせください。(レッスン料に+2000円!)
以前受講したけど、丸鶏のさばき方が苦手、という方、この機会にぜひ!
さばくレッスンなしのご受講も可能です。
9/11(金)10:00~
♥青菜のオイスターソース
♥海南チキンライス
♥マンゴープリン
♥ビール
すべてのレッスンは、6480円です。

満月に近い8月の終わり、夏を惜しみつつ浴衣を着てお祭り気分でタロットを楽しみませんか?

【ドレスコード】洋服又は浴衣(浴衣は持参していただきMTで着替え可能)

【ゲスト】みさきのゑ先生(一般社団法人タロットリーダー協会代表理事)

【内容】浴衣でのゑ先生とタロットを楽しみながら、屋台風の食事をビールとともに。

【食事】タイの屋台風料理、ビールその他飲み物。

    ヤムウーンセン、青パパイヤのサラダ、トムカーガイ、グリーンカレー

    ガパオライス、カオマンガイ、空芯菜炒めなど(内容は変わることがございます)

【参加料】6000円

      浴衣着用の方は500円off!!

最初のコース基本的な捏ね・丸め・成形・発酵を学びましょう♪

9月25日(金) バゲット生地でプチパン&フランスあんパン

          (☆サツマイモのポタージュレッスンつき)

10月23日(金)パン・ド・ミ

          (☆チキンコロリアル(サンドイッチ)レッスンつき)

11月27日(金)パン・オ・レ

          (☆サラダニソワーズレッスンつき)

全3回コース 19440円

ご自身でお作り頂いたパンは、全てお持ち帰り頂きます。

ご試食&お茶つき☆

初めての方でも、お気軽にご参加ください!(^^)!

お待ちしております!

毎月開催されている三宅先生のフラワーアレンジメント。

今回はまだまだ暑い8月に、

3Dフレームを使って、MTレッスンでは

初めてブリザーブドフラワー

のレッスンを行います。

ドングリやシナモンスティックを使って

秋色にアレンジします♪

人気のアンコールレッスンです♪

まだ残席あります☆

〇口水鶏(こうしゅいじー)…ヨダレが出るほどおいしという意味のよだれ鶏。

〇本場のエビチリ(ガンシャオレーシャン)…いわゆるエビチリとちょっと違う本場の味。

〇四川風水餃子…つるっとした水餃子を辛いたれで頂きます。

残りの8月も四川料理を食べて、元気に乗り切りましょう!!

 

 

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