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2014.12.28 (Sun)  07:48

年末年始お休みについて

年末年始のお休みについてです。

12月26日~1月5日までお休みさせていただきます。

1月6日~通常営業

今年もご愛顧いただき誠にありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

<アイシング はじめの一歩♪>1/23(金)10:00,  2/10(火)10:00
(クマ、ハートなどシンプルな形で行います)
まずは基本を学んで、自己流から脱却しましょう!初心者歓迎!パティスリーコース以外の方もご参加可能です。
(今後アイシングステップアップレッスンができる予定ですが、まずはこのレッスンを受けていただきます)
★土台のクッキー作り・・・MTではアイシングでも美味しいことが大前提。生地から作って上手な型抜きを覚えましょう。
★アイシング作り・・・他のアイシングレッスンでは既にアイシングが出来上がっていますが、アイシングの濃度などが実は重要。
           アイシング作りから教えます。
★アイシング・・・シンプルな形にフチ取り、ベース塗りをして、その後既に乾かしたものでディテールを描きます。
★アイシングお持ち帰り、簡単なランチつき
 
<バレンタインにそのまま渡せる!アイシングカップケーキ♪>2/13(金)10:00
★バレンタインにそのまま渡せる!チョコカップケーキに可愛いアイシングクリー厶を絞り、バレンタインデコレーションします。
★カップケーキ6個、箱つき。簡単なランチ付き。
★初心者歓迎。パティスリーコースの方でなくても参加できるレッスンです♪
 
全てのレッスンは6000円(+消費税)です。
お申し込みは先着順となります。
こちらから、日時、レッスン内容、人数を明記のうえ、お申し込みください。

 

<シーフードタイ料理!>1/29(木)10:00,  2/11(祝)10:30,  2/17(火)10:00
★プーパッポンカリー・・・タイで有名な蟹のカレー炒め(蟹の仕入れ状況により、エビに変更になる場合もあります)
★タイ風蒸し魚・・・まるごとの魚を蒸して、タイ風の味付けで仕上げます。
★青パパイヤのサラダ・・・病みつきになるピリカラ味!まずは生の野菜を食べて、酵素を取り込みましょう♪
 
<イギリスパブ飯!>1/15(木)10:00 
★フィッシュ&チップス・・・衣にギネスを使った本格レシピ! 
★マッシュルームスープ・・・濃厚なマッシュルームのポタージュ。野菜のポタージュ系、パブでよく見かけます。
★ショートブレッド・・・ウォーカーでお馴染みのイギリス土産の定番。簡単に作れてしまいますよ♪
 
<海南チキンライスでシンガポール料理>1/18(日)14:30
★海南チキンライス・・・MTの定番中の定番。丸鶏で作るチキンライスのコツを全て教えます!
★青菜のオイスターソース・・・あまりの簡単さにみんな驚くレシピ。でも美味しくてびっくりです。
★マンゴープリン・・・フルフルのマンゴープリンは食後にもスルンと食べられます。
 
<ウィーンの風♪ オーストリア料理>1/27(火)10:00
★グラーシュ・・・牛肉と野菜をパプリカパウダーで煮込むオーストリア伝統料理
★レバークネーデルズッペ・・・レバーが入っているとは思えない美味しさ。お団子入りスープ。
★ザッハートルテ・・・我が息子が一番好きなケーキ! バレンタインにも使えます。
 
<キンパ(韓国のり巻き)で韓国料理>2/19(木)10:00
★キンパ・・・韓国風のり巻きをマスター!日本の海苔巻きより好きです♪ 何度もリクエストされる人気レッスン。
★鶏肉の韓国風肉じゃが・・・生徒さんから大好評をいただいています。
★ココナツチュイル・・・食べ過ぎ注意の美味しさ!ココナツの薄焼きクッキー
 
 
全てのレッスンは6000円(+消費税)です。
お申し込みは先着順となります。
こちらから、日時、レッスン内容、人数を明記のうえ、お申し込みください。
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