information

通常のパティスリーコースのレッスンに加えて
ブッシュドノエルのレッスンを追加することになりました。

今年こそクリスマスケーキを作ってみたいと思っているあなた、
ふるってご参加ください。

初心者の方にも丁寧に指導いたしますので
ご安心ください。



日時:12月10日(金)、17日(金)10:00~

メニュー:ブッシュドノエル
 
内容:ブッシュドノエルのデモンストレーションを見た後に、
    一人1台実習し、講師の作ったものを試食、
    出来上がりをお持ち帰り。

レッスン料:5000円

空き状況:満席となりました。ありがとうございました。



2010.11.13 (Sat)  06:56

世界各国料理11月の空き状況

11月の世界各国料理の日程および空き状況は
以下の通りです。

<シンガポール料理>
(シンガポールチキンカレー、海老のブラックぺパー炒め、タイのもち米とマンゴーのココナツミルクソース)
11月9日(火)10時~満席
11月14日(日)10時半~満席
11月18日(木)10時~残席2名
11月21日(日)10時半~満席

<中華料理>(以前好評だったレッスンのアンコール)
(五目おこげ、クラゲの和えもの、杏仁豆腐)
11月25日(木)10時~残席3名




お申し込みはこちらから♪
12月のパンレッスンの内容です。
日程:12月3日(金)11:00~ 残席2名
    12月5日(日)11:00~ 残席3名

講師:こばやしゆみこ先生(先生のHP

メニュー:
麦の穂のパンデコレーション
 15㎝のライ麦パンに麦の穂飾りパンをデコレーション。
 皆さんにお一人1台焼きあげてお持ち帰りいただくのはもちろん、
 レッスンではサンドイッチにするための、パンのきれいなくりぬき方やカットの仕方、
 サンドするおすすめ具材や、詰め方もしっかりレクチャーいたします。
 試食タイムにはパンのケースにcobaオリジナルのチキングラタンを詰めて
 さらに焼き上げたものを召し上がっていただきますね♪ 
 難しそう?に見えるかもしれませんが、大丈夫!
 きれいに仕上がるコツをたっぷりご紹介いたしますのでご心配なく。

レッスン料:5500円
(持ち帰りパン生地、持ち帰り焼き上がりパン、試食パン、料理、飲み物、MT特製デザート込)


ご希望の方はお早めにこちらから♪

パティスリーのメニューも
すっかり秋モードです。


秋のメニューの一部をご紹介します。


和栗のモンブラン 450円

この時期限定の和栗を茹でて裏ごしたもので
作っています。
スポンジ、メレンゲ、生クリーム、栗ペーストで構成された
本場フランスレシピのモンブランです。

カボチャのプリン 300円

かぼちゃをたっぷりと入れた素朴なプリンです。
普通のプリン(280円)も人気ですが、
このカボチャのプリンも根強いファンが多い1品です。

タルト・ノルマンディー 390円

リンゴの季節になりました。
カラメリゼしたリンゴをたっぷりと使って焼き上げた
タルトです。
おうちで温めなおして、
ホイップクリームやバニラアイスを添えると
より一層美味しく召し上がれます。



手作りで少量生産のため
売り切れの場合があります。

買いたいものがお決まりの場合は
お電話でご予約の上、
ご来店されることをお勧めします。


店主携帯 090-6175-8582(鈴木)
店電話   03-6408-6650




皆様のお越しを心よりお待ちしています。



店主。



2010.11.04 (Thu)  06:42

11月のフレンチレッスンメニュー


あったかシチューレッスン☆

いつものシチューをバージョンアップさせたい方!
ぜひご参加ください。



日時:11月28日(日)午前11時30分~午後1時30分


場所:Maho’s Tableスタジオ(右図参照)

 

メニュー:

☆前菜:ズワイガニとポロねぎのサラダ                                                                                                                                               

         フレッシュハーブ風味

☆メイン:鱈・海老・ホタテと蕪のシチュー

☆バゲット・ワイン

Maho’s Table特製デザート・紅茶


レッスン料:6000円(材料費込、税込)

男性OK、お子様連れOK、初心者OKです。

お申し込みはこちらから☆

1