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2018.02.06 (Tue)  10:35

2月の世界各国料理教室

ー北欧料理レッスンー(デモンストレーション)

寒くて暗い冬から、徐々に春になっていくこの時期の北欧のうきうきした気分を

シーフードを中心とした北欧料理で表現。パーティーフード形式にして楽しみましょう!

日時:

2月13日(火)10時~(満席)キャンセル待ち

2月25日(日)10時半~

※パナソニック・コーヒー豆焙煎機『ザ・ロースト』を使用して

 焙煎したて、挽きたてのコーヒーの美味しさをお楽しみいただけます。

メニュー:

・ポテトパンケーキ 魚卵のせ

(北欧では魚卵をよく食べます。何の魚卵かはお楽しみ♪)

・ニシンのサラダ

(北欧でよく食べる魚をサラダ仕立てに)

・おじいちゃんの栄誉

(北欧では面白い名前の料理があります。これもその一つ。アンチョビを使います)

・サーモンフィレのキャセロール ビーツとジンジャーソース添え

(鍋をオーブンに入れて仕上げる料理)

・カッテージチーズケーキ コケモモジャム添え

(北欧でよく使うコケモモをあっさりチーズケーキに添えて)

・コペンハーゲンカクテル

(デンマークの首都の名前が付いたカクテルを!)

・<レッスン料>

8640円(税込) ★単発参加可能。★お子様連れOK(規定がございますので、事前にご相談ください。

お申し込みはスタジオで。03-6408-6650(月曜休 10時~18時)

またはホームページから♪http://mahos.-table.com/contact