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2017.04.19 (Wed)  16:59

パティスリー基礎クラス第8期開講

マホズテーブルは、6月で、まる7年!

オープンの年から始まった、パティスリークラスも

今年で8期生に!お菓子を始めたい方、一から丁寧に教えます☆


★基礎コース内容(全10回)★

●レッスン料6480円(体験も同額) 入会金5400円

 ●場所:Maho’s Table スタジオ(港区高輪2-2-21-101 白金高輪駅徒歩5分)

●日時:1回10:00~13:00くらい

        (集まったメンバーのご都合で、毎回日程を決めます)

  1回目6月6日(火)焼き菓子①・・・マドレーヌ、ケーク

  2回目7月   焼き菓子②・・・ガトーバスク、シュトロイぜル

  3回目8月   タルト生地①・・・タルトブルダルー(洋梨のタルト)

  4回目9月   タルト生地②・・・フルーツタルト

  5回目10月   シュー生地①・・・シュークリーム

  6回目11月   シュー生地②・・・パリブレスト

  7回目12月  スポンジ①・・・ビスキュイキュイエール、もものシャルロット

  8回目1月   スポンジ②・・・ガトーショコラクラシック、パイ生地仕込み

  9回目2月   パイ生地①・・・ショーソン(りんごのコンポート入りパイ)

 10回目3月   パイ生地②・・・バンド・オ・フリュイ(フルーツのパイ)

●持ち物:エプロン、髪をまとめるもの、動きやすい服装、持ち帰り容器(ホールケーキが入るもの。教室で購入可能)、筆記用具、

保冷バッグ(ケーキによって)、カメラ(希望者のみ)

●修了試験(希望者のみ):基礎コースを終了後に修了試験を行います。実力を試すよいチャンスです。見事合格した生徒さんには修了証

を授与し、中級コースに進むことができます。

●申込・お問い合わせ:Maho’s Table  http://mahos-table.com

03-6408-6650(月曜休み10:00-18:00)