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フレンチ基礎コース  2011-02-27 (日) 11:30~13:30

フレンチ基礎コース11:30~

「家庭で作れるフランス料理」

2月「牛肉の煮込み料理…ブッフ・ブルギニョン☆」

ビストロキフキフの原和幸シェフが、

初心者や料理に自信のない方にもわかりやすく説明します。

 

料理の腕をブラッシュアップしたい料理上手な方も満足できる内容です。

 

2月はブッフ・ブルギニョン(ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮)

中心としたメニューです。

(単発参加OK、男性OK、お子様連れOK

 ★★★★★★★★★★★★★

日時:2月27日(日)午前11時30分~午後1時30分

 
  


場所:
Maho’s Tableスタジオ

 

メニュー:

ワカサギと冬野菜のエスカベッシュ

フランス風南蛮漬け。揚げた小魚に野菜をたっぷり漬け込んで。

 

☆ブッフ・ブルギニョン(ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮)

ブルゴーニュの郷土料理。ブルゴーニュと言えばワイン。

赤ワインを使って野菜とともに煮込んだこの料理は

もちろん赤ワインとの相性も抜群です!

                                                                                                                                         

☆バゲット・ワイン

 

Maho’s Table特製デザート・紅茶


レッスン料:6000円(材料費込、税込)


デモンストレーション形式ですので、

初心者の方でもお気軽にどうぞ☆

お子様連れOKです。(予約の際にお申し出ください)

★★★★★★★★★★★★★

ご予約は・・・Maho’s  Table鈴木 090-6175-8582mahoyopmei@hotomail.com 
またはHPhttp://mahos-table.com 「お問い合わせ」から