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ワインと料理のマリアージュレッスン  2012-06-01 (金) 19:00~21:30

ワインと料理のマリアージュ 19:00~

ワイン国別レッスン第1回!

「フランスの代表的産地と銘柄の基本をマスター!」

 

★ワイン★

フランスボルドー・メドックの赤

ブルゴーニュ・白

コート・ヂュ・ローヌの赤

 

★料理★

シーフードのクリームソース・パイケース詰め

ブロックベーコンと野菜のボルドー風煮込み

季節の野菜小皿料理

チーズ又はプチフール2種程度

自家製パン